Archief voor augustus 2016

Courgette

Omschrijving:  Courgette is van Nederlandse bodem verkrijgbaar vanaf eind juni tot eind oktober (afhankelijk van de eerste vorst) Je hebt ze in allerlei kleuren en maten maar de meest bekende is de langwerpige groene die je op de afbeelding ziet. De courgette is nagenoeg geheel te gebruiken. Verwijder alleen de uiteinden. Let er bij het […]

Omschrijving:  Ken je quinoa al? Erg veelzijdig in gebruik en vooral bekend om zijn eiwitgehalte. Quinoa is een volwaardig plantaardig eiwit (één van de weinigen). Het bevat alle 9 essentiële aminozuren, waardoor je lichaam alles kan gebruiken en er nauwelijks reststoffen zijn. Laat je stukje vlees of vis een keertje achterwege en maak van quinoa […]

Omschrijving:  Tomaten van de volle grond zijn er vanaf half juni tot oktober. Je hebt ze in vele soorten en maten; onder andere de trostomaat, pommodori (‘gouden appel’ in het Italiaans), kerstomaatjes en vleestomaten. Je hoeft alleen het kroontje en het stukje dat eronder zit te verwijderen. De rest kun je prima gebruiken. Als je […]

Sommige rechten voorbehouden. © 2020 Voedstapje | KvK nr: 77392477 | BTW-id: NL003190962B11