Wraps met knolselderij en postelein

Vandaag is het tijd voor wraps! Naast dat ze erg lekker zijn, zijn ze ook ideaal als meeneemlunch. Het is nu de tijd van kolen en knollen en dus vul ik ze in dit recept met knolselderij en postelein. Wist je dat postelein als één van de weinige groentesoorten omega 3 vetten bevat?

Groenlofstamppot met kabeljauw

Stamppot is oorspronkelijk een gerecht met aardappelen, maar je kunt het ook prima maken met alleen groenten. Groenlof heeft een uitgesproken, bittere smaak. Dit combineert heel goed met andere uitgesproken smaken zoals die van knolselderij.

Knolselderijsoep

Een heerlijke soep voor een gure, herfstige dag. Vul de knolselderijsoep met de groenten die je nog in huis hebt. Vooral uitgesproken smaken passen goed!

Sommige rechten voorbehouden. © 2020 Voedstapje | KvK nr: 77392477 | BTW-id: NL003190962B11