Je kent het vast wel. Een paar ingrediënten in de koelkast en geen zin om naar de winkel te gaan. Dan zit er niks anders op dan hier iets lekkers van te maken. Zo ging het bij deze zomerse salade en het pakte verrassend goed uit!

door Rianne Bossink

Citroen en sperziebonen is een supercombinatie! Met een teentje rauwe knoflook in de dressing heb je gelijk wat ontstekingsremmende stoffen binnen.

door Rianne Bossink

Geniet jij ook zo van aardbeien? Lekker als tussendoortje maar ook goed te gebruiken in maaltijden, zoals deze zomersalade.

door Rianne Bossink

Een frisse salade voor op een zomerdag. Je kunt de salade prima van te voren maken dus perfect wanneer je ’s avonds gasten krijgt, voor de barbecue bijvoorbeeld.

door Rianne Bossink

Een salade met avocado en mango waar je alle kanten mee op kunt. Als tegenhanger van de zoete mango zit er rode peper, munt en limoensap in.

door Rianne Bossink

Deze salade mag niet ontbreken bij de bbq. Lekker licht en fris. De salade breng je op smaak met een dressing van olijfolie en limoen- of citroensap.

door Rianne Bossink

Een feestje om te zien toch? Paprika kun je vullen met seizoensgroenten, peulvruchten, vlees of (pseudo)granen. Dit is toch echt wel mijn favoriet, met quinoa en verse groenten.

door Rianne Bossink