Een makkelijke en snelle eenpansmaaltijd. Je kunt met hetzelfde recept telkens weer een andere curry op tafel zetten.
Binnen 15 minuten heb je deze soep op tafel staan. Je kunt hem maken met allerlei verse groenten. Dus als je zorgt dat je de basis in huis hebt, ben je altijd voorbereid op onverwachte eters.
De spruitjes zijn gezoet met ahornsiroop. Noten combineren goed met spruitjes en met de quinoa erbij heb je een volledige maaltijd.
Een heerlijke soep voor een gure, herfstige dag. Vul de knolselderijsoep met de groenten die je nog in huis hebt. Vooral uitgesproken smaken passen goed!