Je kent ze vast wel toch? Ronde balletjes met een lekkere hazelnootvulling, luchtige ‘koek’ en overgoten met chocolade en hazelnootstukjes. Tijd om een gezondere variant te maken.

door Rianne Bossink

Met maar 3 ingrediënten maak je deze vegan hazelnootkoekjes: havermout, kokosmelk en hazelnootpasta.

door Rianne Bossink

Ik maak deze variant met het sap van twee mandarijnen en een snufje gember. In plaats van gemberpoeder kun je ook kiezen voor koekkruiden. Een lekkere snack voor bij pakjesavond.

door Rianne Bossink

Ben jij ook zo blij dat het weer pompoenentijd is? Je kunt er zoveel mee doen en hij is van nature al lekker zoet! Dat betekent dat je minder zoetstoffen hoeft toe te voegen om een lekkere taart te maken. De bodem is gemaakt van hazelnoten, gedroogde abrikozen en kokosrasp. Varieer er op los met ander gedroogd fruit en noten.

door Rianne Bossink

Als je maar 10 minuten hebt om een snelle snack in elkaar te zetten dan is dit het recept! Gepofte quinoa is niet alleen erg gezond, het is ook voedzaam, lekker en je kunt er van alles mee maken.

door Rianne Bossink