Eenvoudig te maken met een paar ingrediënten. Om de kipfilet op smaak te brengen gebruik ik de kruidenmix Garam Massala (met o.a. koriander, kardemom,komijn,kaneel, kruidnagel) en tomatenpuree.
Kikkererwtenmeel is perfect voor het maken van wraps. Ze zijn stevig, je kunt ze knapperig bakken en vullen met allerlei lekkere seizoensgroenten.