Zin in een zoet tussendoortje? Dan zit je met gedroogd fruit goed! Je kunt er heerlijke snackrepen of balletjes van maken. Deze balletjes van abrikozen, amandelen, vanille en sesamzaad bevatten nog een pittig ingrediënt.

Ideaal om mee te nemen voor onderweg. Met een keukenmachine zijn ze in een handomdraai gemaakt.

Kies voor ongezwavelde abrikozen. Deze zijn bruin van kleur. Dit ziet er misschien iets minder aantrekkelijk uit, maar daarmee heb je wel pure abrikozen. De oranje gedroogde abrikozen hebben een chemische bewerking ondergaan om ze langer houdbaar te maken.