Het klinkt misschien een beetje raar om van bloemkool een ontbijtpap te maken maar probeer het eens! Je krijgt zo aan het begin van de dag al een behoorlijk portie aan groenten binnen. En van de vitaminen wordt je lichaam ook nog eens blij. Een goede start van de dag.

Door de bloemkoolpap met kokosmelk te maken smaakt hij lekker zoet. Garneer hem met alles wat je lekker vindt. Amandelen passen vooral goed bij bloemkool, maar je kunt ook variƫren met andere noten, zaden of pitten. Vers fruit erbij en lekker van genieten!