Chocolade kan wat mij betreft op elk moment van de dag. Dus of je nu gaat ontbijten, het tijd is voor een snack of je na het diner een lekker toetje wilt, deze vla is echt het proberen waard. Hij zit bovendien vol gezonde vetten. De chocoladevla is gemaakt met avocado, banaan, kokosmelk en cacao. Vul een glas met laagjes geroosterde boekweit en chocoladevla en garneer met friszure rode besjes. Geniet ervan!

Om de banaan of avocado niet te laten overheersen kun je van beiden het gelijke gewicht nemen.
Heb je geen ahornsiroop in huis om de boekweitcrunch op smaak te brengen? Je kunt ook honing gebruiken of het zoetmiddel weglaten.