Zo eenvoudig en echt heel erg lekker! Je hebt alleen hazelnoten en speculaaskruiden nodig (en keukenmachine uiteraard). Bedenk jij nog een andere variant?
Zo eenvoudig en echt heel erg lekker! Je hebt alleen hazelnoten en speculaaskruiden nodig (en keukenmachine uiteraard). Bedenk jij nog een andere variant?
Verwarm de oven voor op 170ºC. Rooster de hazelnoten op een bakplaat ca. 10 minuten in de voorverwarmde oven. Dit komt niet alleen ten goede van de smaak maar zorgt er ook voor dat je de bruine velletjes eenvoudig kunt verwijderen. Gaat dit niet eenvoudig? Laat ze dan nog even in de oven.
Verwijder de velletjes van de hazelnoten en doe de noten samen met de speculaaskruiden in de keukenmachine. Laat deze ca. 7 minuten draaien tot je een gladde pasta hebt. Bewaar de pasta in een steriele (weck)pot in de koelkast.
door Rianne Bossink
