Quinoasalade met bloemkool, paprika en hazelnoten. Zowel warm als koud erg lekker. Je kunt een extra portie maken, zodat je de volgende dag een gezonde lunch kunt meenemen.
De gele kleur komt van kurkuma. Een krachtige specerij met de ontstekingsremmende stof curcumine. Combineer kurkuma met peper en olijfolie om te zorgen dat de kurkuma beter wordt opgenomen.