Spinazie is volop in het seizoen! Een groene bladgroente waar je onder andere deze lekkere spinaziewrap mee kunt maken. Voor een goede start van de dag, als lunch voor onderweg of als makkelijke avondmaaltijd. Wanneer je het ook eet, je doet je lichaam er een plezier mee.

Ik heb de wrap gevuld met kiemgroenten, spinazie en geitenkaas. Heb je zelf nog een idee? Ik vind het leuk als je het laat weten in een reactie!
 

Gezondheid

Chlorofyl is de kleurstof die ervoor zorgt dat het blad groen kleurt. Chlorofyl remt de schadelijke werking van vrije radicalen en toxische stoffen in je lichaam. Je vindt het o.a. in groene bladgroenten, broccoli, prei en doperwten. Daarnaast heeft nitraat uit spinazie een positieve uitwerking op je bloeddruk doordat het zorgt voor bloedvatverwijding.

Groene bladgroenten kun je ook prima gebruiken in een smoothie voor een extra boost gedurende de dag. Zorg goed voor jezelf!