Met deze Gezonde Chai Cookie Bakmix maak je eenvoudig een voedzame koek voor mee naar school, als lekkernij bij de thee of als onderdeel van een gezonde high-tea.

Gezonde Chai Cookies zonder geraffineerde suikers, alleen met volwaardige ingrediënten en een hoge voedingswaarde. De basis is volkoren speltmeel en de koeken zijn gezoet met kokosbloesemsuiker. Wat deze gezonde koeken echt uniek maakt is de smaak van kastanjemeel. Een kostbaar, maar heerlijk product om mee te bakken. Door de zoete smaak is bovendien minder natuurlijke suiker nodig om deze Gezonde Chai Cookies zeer smaakvol te maken. Dankzij het verwarmende Chai specerijenmengsel proef je een hint van kaneel, anijs, piment en gember in deze koeken.

Zet je jezelf in het zonnetje met deze Gezonde Bakmix of verras jij iemand anders? Er zit een koekuitsteker in de vorm van een ster bij voor echte baksterren! Bovendien kun je iemand verrassen met een persoonlijk label op de luxe glazen pot die je daarna kunt gebruiken om de koeken in te bewaren.

Als orthomoleculair therapeut en moeder van drie kinderen zie ik dagelijks de zoektocht naar een balans tussen gezond eten en genieten. Gelukkig kan dat ook heel goed allebei! Met het maken van gezonde lekkernijen combineer ik mijn passie voor gezonde voeding en bakken.

Wil je iemand verrassen met een persoonlijk label op de bakmix? Laat het weten in de opmerkingen bij je bestelling.

Deze bakmix is notenvrij, maar in mijn bereidingsruimte wordt wel met noten gewerkt.