-
- 5 ingrediënten
Met een beetje pesto, aardbeien en watermeloen maak je in een handomdraai een frisse salade. Deze salade watermeloen met aardbei en pesto kun je op een grote schaal serveren bij de avondmaaltijd of als lunch of tussendoortje eten. Ik ben gek op aardbeien, en twee van onze drie kids ook. Een bakje is in no-time leeg, daarom zijn we dit jaar maar gestart met het zelf telen in grote potten. Dat zijn tenminste plantjes waar je wat aan hebt. De hoeveelheden komen bij een salade niet zo nauw. Het recept is voor één persoon. Maar er zijn nu eenmaal grote en kleine eters dus kijk goed welke portie bij jouw situatie past.
Blijf op de hoogte!