-
- 8 ingrediënten
Met dit basisrecept kun je eindeloos variëren. Er zijn heel veel soorten spaghetti verkrijgbaar. Kies altijd voor de volkoren variant om te zorgen dat je lekker vezelrijk eet. Dan heb je lang een verzadigd gevoel en grijp je minder snel naar een tussendoortje. Ook zorgen voldoende vezels voor een goede stoelgang.
Het kan zijn dat je lijf minder goed reageert op gluten, een eiwit die o.a. in spelt te vinden is. Je merkt dit aan een opgeblazen gevoel na het eten of last van winderigheid. Stap dan eens over op een spaghetti gemaakt van boekweit (glutenvrije graansoort), rijst of kikkererwten. Kijk op het etiket bij de ingrediënten om te zien waar het product dat je in je handen hebt van is gemaakt. In het stappenplan leer je er alles over.
Maar voor nu: varieer met dit basisrecept! Kies seizoensgroenten, maak je eigen dressing, pesto of tomatensaus. Voeg elke keer een andere eiwitbron toe. De ene keer kies je een handje noten, de andere keer een stukje geitenkaas, kip of rundergehakt. Kies wat jij en je gezin lekker vinden en geniet van de maaltijd.
Blijf op de hoogte!