Gevulde watermeloen met feta kaas

...
  • 15 min
  • 3 ingrediënten

Dit is toch een feestje op tafel? Deze gevulde watermeloen met feta kaas maak je met een fruitsnijder waarmee je bolletjes kunt maken. Om wat kleur toe te voegen heb ik er nog een Cantaloupe meloen bijgedaan. Je kunt natuurlijk ook voor drie kleuren gaan en bolletjes van de Galia meloen erbij doen. Of varieer met andere soorten zomerfruit zoals blauwe bessen, frambozen of aardbei. Zet er een bakje met prikkertjes bij en je hebt gegarandeerd succes! Lekker op een zomerse dag bij de barbecue of als tussendoortje.

Een ideaal tussendoortje voor bij stap 2. Je stapt hier over van geraffineerde naar natuurlijke suikers.

Ingrediënten voor 6 personen

  • 1 stuk watermeloen
  • 1 stuk meloen
  • 100 gram feta kaas

Bereiding

01

Leg de watermeloen op je werkblad zodat hij stevig ligt. Draai hem een kwartslag en snijd hem nu in de lengte doormidden. De binnenkant hol je uit met een fruitsnijder waarmee je bolletjes maakt. Combineer met de andere meloen voor kleur.

02

Snijd de feta kaas in blokjes en verdeel deze over de meloenbolletjes. Garneer eventueel met verse muntblaadjes.

Maak het nóg voedzamer met:

  • een scheutje olijfolie (gezonde vetten)

Voedingswaarden

De waarden zijn bij benadering en afhankelijk van de producten en merken die je gebruikt.

310,7 Kcal

per portie

67 g

Koolhydraten

3,5 g

Vet

6,7 g

Eiwit

5,33 g

Vezels

Ook lekker

Start jouw gezonde voedingspatroon vandaag

Smaken de recepten naar meer? In het stappenplan vind je deze en nog veel meer lekkere ideeën voor een voedzame maaltijd. Werk stap voor stap toe naar jouw gezonde basis, voor het hele gezin.

Start vandaag Zo werkt het