Lekker griezelen met deze voedzame pasta voor Halloween. Met een mini bolletje mozzarella en een stukje zwarte olijf maak je heel simpel oogballen om helemaal in de griezelsfeer te komen. Gebruik volkoren spelt of linzenpasta voor een voedzame bodem. De pesto kun je zelf maken via dit recept óf kant en klaar kopen.

Halloween maaltijd binnen 10 minuten, zo doe je dat
Wanneer je het huis hebt versierd, de lekkernijen klaar hebt liggen en vlak na etenstijd de deur uitgaat om langs de deuren te gaan, is het wel zo fijn om een snelle maaltijd op tafel te zetten. Deze pasta met pesto is heel snel klaar waardoor je deze maaltijd in slechts 10 minuten op tafel zet. Kook je favoriete pasta, verdeel er een flinke schep pesto doorheen en versier met oogballen om van te griezelen. Voeg wat kleur toe met verse rucola, gekleurde cherrytomaten of paprika.

Welke soorten pasta zijn voedzaam en gezond?
Pasta's zijn er in heel veel soorten en maten. Wanneer je kiest voor een variant van tarwe, kies dan het liefst de volkoren variant. Daarvan zit je lekker lang vol dankzij de flinke hoeveelheid vezels. Laat de witte pasta's lekker staan, want daar zijn die vezels uitgefilterd waardoor je snel weer trek krijgt. Ook zijn er pasta's verkrijgbaar die glutenvrij zijn op basis van rijstmeel of linzen. Wissel je ze af? Zo krijg je verschillende voedingsstoffen binnen om je gezondheid te ondersteunen.